Orzechy

Suszone orzechy dzięki swojej specyfice i przy odpowiednim składowaniu na długo zachowują swoje walory zdrowotne i smakowe dlatego bardzo rzadko borykają się z problemem odsprzedaży przy zbliżającej się dacie przydatności do spożycia. Orzechy kupione bezpośrednio u importera mają ponad to gwarancję świeżości.

Orzechy to kategoria o bardzo szerokim zastosowaniu. Sprzedaż sypanych orzechów na kilogramy w sklepie spożywczym ze zdrową żywnością lub sklepie Allegro jest jedynie czubkiem góry lodowej. Orzechy są także świetnym surowcem dalszej obróbki spożywczej. Najczęściej jako półprodukt wykorzystywane są w piekarniach i cukierniach jako dodatek do pieczenia lub posypka, ale są też świetnym dodatkiem wymagających nowoczesnych diet i źródłem bardzo zdrowego oleju czy mleka (np. mleko migdałowe).

Wszystkie orzechy są bez wątpienia zdrowe, ale orzechy na spotkanie biznesowe powinny być nie tylko zdrowe i smaczne – powinny oddawać poziom i powagę spotkania. Kontrahenci poczęstowani wysokiej jakości orzeszkami macadamia na pewno zwrócą na nie uwagę.

Obok znanych nam dobrze, zdrowych, rodzimych orzechów włoskich i laskowych w ofercie Bakalland pojawiają się także bardziej egzotyczne odmiany typu makadamia, nerkowce, orzechy brazylijskie czy też piniole czyli popularne orzechy pinii. Wiórki kokosowe które są świetnym dodatkiem do ciast także należą do grupy orzechów egzotycznych.

Bardzo popularną odmianą orzechów są migdały kalifornijskie, które na stałe przyjęły się do kanonu zdrowego, smacznego żywienia i wegańskich alternatyw mleka jako mleczko migdałowe. Migdały występują jako surowe suszone orzechy, płatki, które są świetnym dodatkiem do wypieków oraz jako przekąska w wersji blanszowanej i solonej.

Świetnym przykładem zdrowej i pysznej przekąski, a zarazem idealnego dodatku do kremów, posypek czy lodów są orzechy pistacjowe. Pistacje są produktem, który idealnie wpasuje się w ofertę każdej lodziarni, ciastkarni, cukierni czy kawiarni.

Orzechy włoskie chandler sprzedawane na kilogramy to całe, pełne połówki orzechów w odróżnieniu od niskiej jakości zamienników które najczęściej są połamane i niekompletne. Takie orzechy mogą służyć nie tylko jako pyszna przekąska i dodatek do wypieków, ale także jako piękna dekoracja ciast robionych na zamówienie.